GlenDronach „Triple pack“ Highlands single malt whisky 46%vol. 3 x 0.05 l

Popis

Tento degustační set představuje esenci palírny GlenDronach a je považován za jeden z nejpoctivějších průřezů světem skotské whisky zrající v sudech po sherry. Na rozdíl od mnoha jiných komerčních sad zde nejde o pouhé finiše, ale o ukázku plného zrání, kdy destilát strávil v sudech po Oloroso a Pedro Ximénez celých 12, 15 respektive 18 let. Všechny tři varianty spojuje důraz na přírodní charakter, což znamená, že si zachovávají svou temně jantarovou barvu bez dobarvování karamelem a nejsou filtrovány za studena, díky čemuž mají v ústech bohatou, téměř olejnatou texturu. Zajímavostí balení je jeho edukativní hodnota, která milovníkům whisky umožňuje provést takzvanou vertikální degustaci a sledovat, jak se s přibývajícím věkem proměňuje vliv dřeva. Zatímco dvanáctiletá verze je přístupná a sladce ovocná, patnáctiletá Revival přináší robustnější tóny hořké čokolády a osmnáctiletá Allardice, zrající výhradně v sudech po Oloroso, vrcholí komplexností staré kůže, tabáku a ořechů. Samotná kazeta působí velmi reprezentativně a díky miniaturnímu provedení lahviček o objemu 0,05 litru nabízí možnost ochutnat i velmi drahá plnění, jako je právě osmnáctiletá verze, bez nutnosti investovat tisíce korun do celé lahve. GlenDronach 12y Original Vůně: Sladká a krémová s výrazným podílem vanilky, zázvoru, podzimního ovoce a jemně oříškovým nádechem. Chuť: Hedvábná a bohatá, dominují v rozinkách namočených v sherry, jemné dubové koření, marmeláda a čerstvé hrušky. Závěr: Středně dlouhý, suchý a čistý s přetrvávající chutí oříšků a hřejivého koření. GlenDronach 15y Revival Vůně: Intenzivní aroma třešní v čokoládě, drcených vlašských ořechů, pečených jablek a čerstvé máty. Chuť: Robustní a plná, na patře se rozvíjejí tóny hořké čokolády, medu, černého čaje a sušených meruněk. Závěr: Dlouhý a komplexní, s výraznou stopou po hořké čokoládě, kůži a hřejivém bylinkovém extraktu. GlenDronach 18y Allardice Vůně: Velmi hluboká a těžká, připomíná starou knihovnu, kůži, hořký pomeranč, tabák a melasu. Chuť: Exploze chutí s dominancí hořké čokolády, kandovaného ovoce, pražené kávy a vlašských ořechů v medu. Závěr: Extrémně dlouhý a sametový, s dozvuky dubového dřeva, rozinek a jemného koření.