Glen Moray „The Private Cask Collection & PX Sherry Cask Finish“ 14ti letá Speyside single malt whisky 58.35% vol. 0.70 l

Popis

Tato exkluzivní limitovaná single malt whisky z věhlasné oblasti Speyside je součástí prestižní řady Private Cask Collection. Destilována byla v listopadu roku 2006 a po dobu čtrnácti let procházela precizním procesem zrání. První fázi strávila v klasických sudech po bourbonu z amerického dubu, které jí dodaly jemný základ, aby následně podstoupila intenzivní závěrečné dozrávání ve vybraných sudech po velmi sladkém a bohatém sherry Pedro Ximénez. Tato edice byla stočena v limitovaném počtu lahví v plné sudové síle 58,35 % alkoholu, zcela bez filtrace za studena a bez jakéhokoli umělého dobarvování. Dodávána je v elegantním dárkovém boxu o objemu 0,7 litru. Vůně: Intenzivní, bohatá a hluboká. Výrazné aroma zralých červených bobulí, sladkého karamelu a poctivé vanilky prostupují hřejivé, kořeněné tóny čerstvě upečeného vánočního perníku, sušených datlí, fíkového sirupu a vlašských ořechů. Chuť: Plná, hutná a neuvěřitelně komplexní. Na patře se rozlévá sametová textura doprovázená mohutným nástupem sladkých červených bobulovin, krémového toffee a máslových bonbónů, které rafinovaně vyvažuje pikantní divoký vřes, exotické koření a jemný dotek dubového dřeva. Závěr: Dlouhý, hřejivý a robustní. Sladké ovocné tóny a stopa šťavnatých sultánek se v samotném závěru elegantně mísí s intenzivní, mírně suchou chutí kvalitní hořké čokolády, kakaa a hlubokého sherry.