Glen Garioch 1998 „Wine Cask Matured“ 15ti letá Highlands single malt whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

Tato výjimečná patnáctiletá single malt whisky z oblasti skotské Vysočiny představuje historický milník palírny, neboť jde o vůbec první plnění v dějinách Glen Garioch, které kompletně zrálo ve francouzských sudech po červeném víně. Destilace proběhla výhradně v jediný den, 23. června 1998, a spirit následně strávil celých 15 let v prémiových barikových sudech pocházejících z vyhlášené vinařské oblasti Saint-Julien v Bordeaux. Tato limitovaná malosériová edice, ze které bylo pro celý svět uvolněno pouhých 450 kartonů, v sobě mistrně spojuje robustní sladový charakter skotského Highlandu s vytříbenou francouzskou elegancí. Lahvována byla v roce 2014 při síle 48 % alkoholu bez filtrace za studena a bez přidaného barviva, přičemž je dodávána v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru. Vůně: Bohatá, ovocná a sladce svůdná. Intenzivní aroma čokoládových pralinek plněných třešňovým likérem doprovázejí tóny lesního medu, jahodového džemmu, malin a zralých švestek. Na pozadí se projevuje sladový základ, jemný dotek pomerančové kůry, vanilky a hřejivého dubového koření. Chuť: Mimořádně plná, vrstevnatá a výrazně kořeněná. Prvotní vlnu vinné sladkosti s tóny tmavého ovoce, borůvek, fíků a karamelu střídá mocný nástup pikantního černého a bílého pepře, zázvorové marmelády, muškátového oříšku a hořké čokolády s jemnou tříslovinovou suchostí. Závěr: Středně dlouhý až dlouhý, hřejivý a elegantní. Sladké a šťavnaté tóny lesních plodů a karamelu pozvolna ustupují doznívajícímu koření, hřejivému zázvoru, dubovému dřevu a jemnému doteku suchého kakaa.