Giuseppe Quintarelli „Bianco Secco“ 2024 Veneto IGT bianco 0.75 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Garganega, Trebbiano, Chardonnay a Sauvignon Blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto – suché Kromě pozoruhodných červených vín vyrábí Quintarelli také toto úžasné bílé víno, které je neobvyklou polní směsí místních hroznů. Aby se zvýraznil charakter ovoce, víno se vinifikuje a zraje v nerezových tancích a poté se nechává zrát na kalu, což mu dodává další komplexnost. Svěží broskev, meruňky a hořké mandle charakterizují vůni, zatímco první doušek ukazuje bohatou, krémovou strukturu vína a chuť zralého peckovitého ovoce, která je pečlivě vyvážena jasnou kyselinkou. Toto živé bílé víno se skvěle hodí k popíjení v horkých letních dnech jako elegantní aperitiv nebo k nejrůznějším pokrmům včetně mořských plodů, steaků z lososa na pánvi nebo pečeného kuřete podávaného s kořenovou zeleninou.