Fontodi „Vigna del Sorbo“ 2018 Chianti Classico DOCG Gran Selezione 0.75 l
Itálie. Převážně ovocný a kořeněný charakter.
Chuťový profil
2 645 Kč
Skladem
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Popis
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese a vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko – Chianti – suché Zraje v barikových sudech, poté v láhvi a je moderním přestavitelem velkého Chianti, které má ve své třídě málo konkurentů. Je koncentrované na černé a červené ovoce, tabák a koření. Výrazné, komplexní, silné, přesto tak elegantní a osobité. Víno je velice komplexní s koncentrovanou vůní, elegantním plným tělem a vysokým extraktem. Naprostá špička mezi Chianti, která pravidelně sklízí nejprestižnější světová ocenění. VINIFIKACE: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, jemné pomletí, rmutace v nerezových tancích 16 dní. ZRÁNÍ: malolaktická fermentace v barikových sudech a následné zrání 18 měsíců v barikových sudech Allier, poté 1 rok v láhvi. KUCHYNĚ: výrazné úpravy masa, florentský biftek, grilované hovězí, zvěřina a vyzrálé sýry.
Další informace
| Země | Itálie |
|---|---|
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2018 |
| Odrůda | Sangiovese a |
| Styl | suché |
| Výrobce | Fontodi, Via San Leolino, 89, 50022 Panzano in Chianti (FI), Itálie |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.