Finca Museum „Numerus Clausus“ 2020 Cigales DO tinto Baron de Ley 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tempranillo vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti v Kastilii – Cigales – suché Zářivá, tmavě granátová barva s rubínovými odlesky. Škála exotických, balzamikových vůní (fenykl) s citrusovým podtónem. Svěží, vyvážené, hladké a dlouhotrvající. Vynikají tóny citrusů a bílého ovoce, doprovázené jemným květinovým podtónem. Skvěle se hodí k tradičním pokrmům, všem druhům masa a exotickým, kořeněným pokrmům. Vyrábí se z pečlivě vybraných hroznů pocházejících z více než 80 let starých vinic. Vinice se nacházejí na kamenitých půdách v horním toku břehu řeky Pisuerga. Hrozny jsou dokonale vystaveny slunci a sklízeny ručně v nejvyšší zralosti. Jsou monitorovány od sklizně až po třídicí stůl a vinifikovány v malých tancích při kontrolované teplotě 25 °C po dobu 25 dnů. Víno zraje 16 měsíců v nových francouzských dubových sudech a následně dalších 16 měsíců ve francouzských dubových sudech, než je plněno do lahví. Limitovaná edice červeného vína v číslované láhvi. Hrozny pocházejí z nejstarších a nejvýše položených vinic v oblasti Cigales. Tinta del Pais, jak se říká v místním dialektu odrůdě Tempranillo působí v tomto případě velkolepě. Výjimečné víno doporučené k dlouhému zrání.