Edradour „Oloroso Sherry Casks 200th Anniversary“ 10ti letá Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l

Popis

Tato exkluzivní skotská single malt whisky byla vydána jako speciální jubilejní edice oslavující úctyhodných 200 let od založení palírny Edradour v roce 1825. Palírna z pitoreskního městečka Pitlochry v oblasti Highlands si pro tuto příležitost vybrala plné zrání v prvotřídních, ručně vybraných prvoplněných sudech po španělském sherry Oloroso, které destilátu předaly sytou temnou barvu a hluboký, sladce kořeněný profil. Oproti předchozím verzím s nižším obsahem alkoholu se tato slavnostní edice trvale stáčí s posílenou voltáží 46 % alkoholu, což dává naplno vyniknout robustní, olejovité textuře, kterou palírna získává díky svým ikonickým miniaturním měděným kotlům. Whisky si zachovává svou stoprocentní integritu – nebyla dobarvována karamelem a neprošla filtrací za studena. Dodávána je v tradičním rodinném objemu 0,7 litru v dárkové tubě s designem odkazujícím k tomuto významnému dvousetletému výročí. Vůně: Bohatá, hřejivá a velmi opulentní. Dominantní vliv sherry Oloroso přináší tóny tmavých třešní, švestek, sušených fíků a rozinek, které elegantně doplňuje vůně sladkého marcipánu, vlašských ořechů, vanilky a jemného dubového dřeva. Chuť: Sametově hladká, plná a komplexní s mimořádně hustou texturou. Sladké tóny zlatého sirupu, medových mandlí a kořeněného ovocného koláče se prolínají s chutí hořké čokolády, pražených ořechů, skořice a špetky muškátového oříšku. Závěr: Dlouhý, hřejivý a uspokojivě suchý. Výrazná sladkost sušeného ovoce a kakaa pozvolna ustupuje jemnému kořenitému dozvuku dubových tříslovin, hřebíčku a nádechu třešňového tabáku.