Edradour „Ibisco Decanter & Bourbon Natural Cask Strength 2007“ 12ti letá Highlands single malt whisky 59.2% vol. 0.70 l

Popis

Tato exkluzivní ročníková single malt whisky byla destilována 3. října 2007 a představuje mimořádně ceněné, limitované plnění z jednoho jediného sudu po španělském sherry. Destilát zrál v tomto vybraném sudu o něco déle než dvanáct let a lahvován byl na podzim roku 2019 v počtu pouhých 691 lahví pro celý svět. Spojení hutného sladu z tradičních miniaturních měděných kotlů a intenzivního vlivu sherry vytvořilo dokonale temnou, komplexní a robustní whisky. Lahvována byla v nekompromisní, přirozené sudové síle 57,4 % alkoholu, samozřejmě bez filtrace za studena a bez dobarvování. Výjimečnost této sběratelské edice podtrhuje její balení – je plněna do těžké designové karafy Ibisco o objemu 0,7 litru a dodávána v dárkové tubě. Vůně: Opulentní, těžká a hluboce sladká. Dominují v ní tóny hořké čokolády, pražených kávových zrn, sušených švestek a fíků naložených v rumu, které doplňuje vůně vlašských ořechů, staré kůže a jemného dřevitého kouře. Chuť: Mimořádně plná, silná a texturou až sirupovitě hustá. Na patře se rozlévá bohatá chuť tmavých lesních bobulí, černého rybízu, hutného karamelu a melasy, kterou doprovází pikantní tóny skořice, hřebíčku a vánočního koření. Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a uspokojivě suchý. Intenzivní sladkost sušeného ovoce a kakaa pozvolna střídá výrazný vliv kořenitého dubového dřeva, pražených mandlí a stopa třešňového tabáku.