Doorlys „Fine Old“ 12ti letý Barbados rum by Foursquare 43% vol. 0.70 l

Popis

Tento tradiční barbadoský rum pochází ze světoznámé rodinné destilerie Foursquare, která je uznávána pro svou striktní filozofii čistoty bez přidaného cukru, barviv či jiných aditiv. Doorly's 12y představuje precizní blend lehkých kolonových a těžkých kotlíkových destilátů z melasy, které zrály dlouhých 12 let přímo v tropickém klimatu Barbadosu. Unikátní charakter získává díky staření, kde hlavní část blendu odpočívá v sudech po bourbonu a menší podíl dozrává v sudech po fortifikovaném víně Madeira. Tato prémiová verze je balena v elegantní dárkové krabičce, jejíž vizuál doplňuje motiv vzácného papouška Ara Spixova vyobrazeného na etiketě lahve o objemu 0,7 litru s obsahem alkoholu 43 %. Vůně: Bohatá, intenzivní a příjemně dřevitá. Výrazné tóny vanilky, karamelu a opáleného dubu se plynule prolínají s vůní sušeného ovoce, zralých banánů, rozinek a jemným nádechem sladké Madeiry s citrusovou kůrou. Chuť: Plná, komplexní a přirozeně sušší. Na patře dominuje vyvážená kombinace hořké čokolády, pražených ořechů a pečeného ananasu, kterou doprovází sametová krémovost, máslový podtón a výrazná stopa dubového dřeva. Závěr: Dlouhý, hřejivý a postupně vysychající. Sladší tóny medu a rozinek pozvolna přecházejí do kořenitého závěru plného skořice, muškátového oříšku, jemného tabákového kouře a suchého dřeva.