Dalwhinnie „Distillers edition 2022“ Highland whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Dalwhinnie Distillers Edition je 15letá limitovaná whisky, která získává svůj unikátní profil díky dokončovacímu zrání v sudech po Oloroso sherry. Tento proces jí dodává neobvyklé tóny tropického ovoce, jako je ananas a banán, které skvěle doplňují medový charakter palírny. Palírna Dalwhinnie je známá jako nejchladnější skotská palírna, kde se kvůli drsnému klimatu a tradičním dřevěným kondenzátorům worm tubs (které v zimě zamrzají) zrodí robustní a komplexní destilát. Díky své limitované ročníkové povaze a specifické chuti je vyhledávána sběrateli a znalci, kteří ji často párují s uzeným lososem pro zvýraznění chutí. Vůně: Lehká, vřesová a medová, s výraznými oříškovo-ovocnými tóny Oloroso sherry. Objevují se i tóny tropického ovoce, jako je ananas a banán, s nádechem meruněk a koření na pečení. Chuť: Krémově hladká, s okamžitým nástupem medové sladkosti a kořeněným „bzuněním“ muškátového oříšku a pepře. Sladkost se mísí s exotickým ovocem, jako jsou hrozny, broskve a meruňky, s podtóny tmavé čokolády a vanilky. Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantně suchý, s přetrvávajícími tóny vanilky, dubového koření a sladkého sladu.