Dalwhinnie 1997 „Distillers edition #2014“ Highlands whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Whisky Dalwhinnie 1997 Distillers Edition z roku 2014 je 17letá lahev, která vyniká unikátním procesem dvojího zrání v sudech po Oloroso sherry. To jí dodalo komplexní sladké tóny pomerančové kůry, vlašských ořechů a mléčné čokolády, které skvěle doplňují jemný styl palírny. Pochází z nejvýše položené funkční palírny ve Skotsku, kde drsné vysokohorské klima ovlivňuje charakter zrání. I když je považována za jemnou whisky, obsahuje decentní rašelinový kouř, který se projevuje hlavně v dlouhém závěru a dodává jí hloubku bez přehnané dominance, což z ní činí sběratelsky vyhledávaný a ceněný ročník pro svou vynikající vyváženost. Vůně je svěží a medová s tóny zralých pomerančů, broskví a mléčné čokolády, doplněná jemným kouřem. Chuť je plná, sladká a hřejivá, s výraznou pomerančovou kůrou, vlašskými ořechy a medem. Závěr je dlouhý, hřejivý a suchý, s přetrvávajícím náznakem rašeliny a kořeněného dubu.