Dalmore „Luminary N°2 #2024“ 16-ti letá Highlands whisky 48.6% vol. 0.70 l

Popis

Dalmore Luminary N°2 (The Collectible – Edition 2024) představuje unikátní spojení světa vysoké architektury a progresivního přístupu k výrobě whisky, které z ní činí jednu z nejvýznamnějších sběratelských lahví roku 2024. Tato 16letá jednosladová whisky vznikla jako druhá kapitola třídílné série ve spolupráci s muzeem designu V&A Dundee, přičemž na jejím vizuálním konceptu se podílela Melodie Leung ze světoznámého studia Zaha Hadid Architects. Vůně: Aroma je hluboké a hřejivé, dominují mu tóny manukového medu, vanilkového krému (crème brûlée) a starožitné kůže. Postupně se objevuje jemná ovocnost granátového jablka, třešňových květů a fíků, kterou doplňuje velmi nenápadný, téměř bylinný závan kouře, jenž dodává vůni neobvyklou texturu. Chuť: Na patře je whisky plná a olejovitá, s výrazným vlivem sudů po Graham’s Tawny Port. Prvotní sladkost zralých fíků a sevillských pomerančů se mísí s bohatými tóny lesních plodů a mléčné čokolády. Střed chuti odhaluje marcipán, čerstvě upraženou kolumbijskou kávu a jemné dřevité koření, které vyvažuje sladkost ovocných složek. Závěr: Mimořádně dlouhý a komplexní. Zanechává v ústech hřejivou stopu pečených kaštanů a tmavého kakaa. V samotném závěru se opět vrací velmi jemný, čistý kouřový podtón, který se prolíná s chutí kandovaného ovoce a javorového sirupu, což vytváří elegantní a sofistikovanou tečku.