Compass Box „Oak Cross“ blended malt Scotch whisky 43% vol. 0.05 l

Popis

Whisky Oak Cross v sobě kombinuje chutě pocházející ze zrání v americkém (sladká vanilka) francouzském (koření, hřebíček) dubu. Sladové whisky z oblasti Highland nejprve zrají v různých typech sudů z amerického dubu a po smíchání jsou uloženy částečně do prvně plněných sudů po bourbonu a částečně do speciálně pro tuto příležitost upravených starých sudů z amerického dubu s novými víky z francouzského dubu. Hodnocení whisky podle D. Brooma (Whisky Magazin): Aroma: lehké, trávové a květinové se slabě parfémovaným kořením, časem se objeví vanilkový cukr, mandarinky, citróny, závan suchosti, přidání kapky vody vytáhne exotickou vůni sójové omáčky (hoisinsauce). Chuť: přímý, sladký a hladký začátek se vyvine do koření a sladkého citrónu. Dokončení: sladkost a koření, chvějivé, vysychavé. Hodnocení whisky podle A. Motleye (Whisky Magazin): Aroma: hřejivé a svůdné, med, Kahlúa, pražené ovesné vločky,zlatý sirup, mátová čokoláda, trochu pomerančů a broskví, zázvoru a hřebíčku. Chuť: hebká a medová, sladká sladovost a praženost, trochu trávy a ovoce. Dokončení: pražený dub.