Clement „Blanc“ Martinique rum 55% vol. 1.00 l

Popis

Tento tradiční a celosvětově uznávaný bílý zemědělský rum z Martiniku pochází z proslulé palírny Clément a představuje absolutní standard kvality v kategorii Rhum Agricole. Vyrábí se z čisté, čerstvě vylisované šťávy cukrové třtiny, která se pěstuje na úrodných vulkanických svazích ostrova, což destilátu dodává jeho charakteristickou mineralitu a výjimečnou svěžest. Po destilaci v tradičních kolonách odpočívá rum několik měsíců v nerezových tancích, kde se postupně redukuje na ikonickou sílu 55 % alkoholu a pomalu promíchává, aby se plně rozvinul jeho intenzivní aromatický potenciál. Díky přísným pravidlům apelace AOC Martinique si zachovává maximální čistotu a autenticitu původní suroviny. Stáčí se v klasické lahvi o velkorysém objemu 1,00 litru a je nepostradatelným základem pro legendární karibský koktejl Ti' Punch. Vůně: Mimořádně intenzivní, divoká a čistá. Dominují v ní silné tóny čerstvě posekané cukrové třtiny, zelené trávy a polního kvítí, které doprovází výrazná stopa citrusové kůry, limetek, bílého pepře a jemná slanost mořského vzduchu. Chuť: Robustní, plná a nesmírně energická. Na patře se rozvíjí silná, přírodní sladkost třtinového cukru, která se okamžitě mísí s ostřejšími bylinnými akcenty, zralým polním ovocem, ananasem a hřejivou, zemitou kořenitostí s pikantním dotekem pepře. Závěr: Dlouhý, suchý a velmi osvěžující. Výrazná třtinová chuť pomalu ustupuje bylinné svěžesti, přičemž na patře zanechává dlouhotrvající čistou stopu limetkové kůry, minerálních minerálů a hřejivého, suchého koření.