Chateau Grand Jean rouge 2016 Bordeaux AOP vignobles Dulon 0.75 l
Francie. Převážně ovocný a intenzivní charakter.
Chuťový profil
225 Kč
Skladem
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Popis
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux – suché Krásné červené roucho. Velmi ovocná vůně červeného ovoce (černý rybíz s jahodami ). Chuť je ovocná, kulatá a dobře vyvážená. Víno si nejlépe vychutnáte při teplotě (mezi 16 a 18 ° C) k červeným masům a výrazným sýrům. Hrozny byly sklizeny v optimální zralosti. V zájmu zachování specifičnosti každé odrůdy a jejich terroir, vatting se provádí odděleně. Pak je tu první studená macerace, aby bylo možné extrahovat aroma ovoce. Poté první kupáž v tepelně upravených nádržích, kvašení a macerace 18 až 25 dní při teplotě 28 ° C. Konečná macerace trvá 4 dny s průměrnou teplotou 33 ° C, pro získání dobrého těla a dobře strukturovaného víno. Posledním krokem je jablečno-mléčné kvašení na změkčení vína.
Další informace
| Země | Francie |
|---|---|
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2016 |
| Odrůda | 60% Merlot a 40% Cabernet Sauvignon |
| Styl | suché |
| Výrobce | Vignobles Dulon, 133 Grand Jean, 33760 Soulignac, Francie |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.