Chateau de Fuissé „Téte de Cru“ 2006 Pouilly Fuisse AOP blanc 0.75 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne – Maconnais village – Pouilly Fuisse – suché Původ vína Château Fuissé „Tête de Cuvée“ tkví v geologické rozmanitosti jeho terroir. Osobní přístup Antoina Vincenta dává vyniknout výjimečnosti tohoto vína, které vzniklo scelením hroznů z mnoha parcel situovaných v samotném srdci apelace Pouilly-Fuissé. Toto cuvée je vyráběno z hroznů z mladých keřů (do věku 15 let), které vínu dodávají aromatickou svěžest a eleganci. Výroba vína probíhá pouze v nerezových nádobách, címž je tento svěží charakter ještě umocněn. Výsledné víno má zlatavě-zelenkavou barvu, velmi třpytivou a čirou. Ve vůni květinové náznaky po akácii, hlohu a růžích. Víno svěží ovocné chuti po exotickém ovoci, citrónech, meruňkách a žlutých broskvích. Skvěle se hodí k rybám, plodům moře, kuřecímu masu či houbovým pokrmům. Elegantní a příjemné víno, které je nejlepší si vychutnat v nejbližších pěti letech ale příjemně potěší po delším nazrávání.