Chateau Calon Segur 2012 Saint Estephe 3éme Grand cru classé en 1855 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Cabernet Sauvignon a 30% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc – Saint Estephe – suché Ve sklenici má víno tmavou, koncentrovanou barvu. Ve vůni dominují tóny zralého černého ovoce a černých třešní, doplněné o jemné kořenité a kouřové nuance. S přísunem vzduchu vystupují do popředí květinové tóny a jemný minerální podtón. V chuti je nástup plný a strukturovaný, okamžitě charakterizovaný tříslovinami typickými pro apelaci Saint-Estèphe. Textura je hutná a pevná, avšak vyvážená vnitřní svěžestí, která celkový profil odlehčuje. S postupující degustací víno nabývá na objemu a jeho intenzita se postupně stupňuje. Závěr je dlouhý, čistý a trvalý, podpořený jemnými, avšak pevnými tříslovinami, což naznačuje značný potenciál pro další zrání. Výsledkem je seriózní, hluboké víno stvořené k dalšímu vývoji, které plně dostává pověsti Château Calon Ségur jakožto producenta vín s vynikajícím potenciálem ke zrání.