Chablis Grand cru „Bougros“ 2016 Patrick Piuze 0.75 l

Popis

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne – Chablis Grand Cru – Bougros – suché Zlatavá barva. Efektní, minerální až trochu kouřová vůně, působí hodně mladistvě, komplexně, opět takový ten základ spíše kamene než ovoce. Suché, čisté, žluté ovoce, velmi pěkná kyselina a struktura těla, delší. Bougros Grand Cru – v Chablis je klasifikace Grand Cru nejvyšší možná meta. A pokud je na etiketě uvedeno označení Grand Cru, vždy se jedná o špičkové Chardonnay nejvyšší kvality. V tomto víně se kombinuje veškerá elegance odrůdy Chardonnay a unikátní Grand Cru terroir (kimmeridžienská hornina). Aroma vykazuje přemohutnou minerální sílu s nádechem citrusů a toastového chleba s máslem. Chuť má brilantní hloubku, výrazná mineralita kombinovaná s příchutí ovoce a másla dodává tomuto vínu typickou totožnost terroiru Grand Cru. Tohle je přesně ta mohutná a plná harmonická chuť nabitá dokonalou zralostí a silnou minerální stopou s úlomky toastového chleba s máslem, díky níž se vína klasifikace Grand Cru odlišují od všech ostatních klasifikací v Chablis.