Cannonau 2019 Sardegna DOC Riserva rosso Sella & Mosca 0.75 l
Itálie. Převážně dřevitý a ovocný charakter.
Chuťový profil
395 Kč
Skladem
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Popis
Tradiční sardské víno z lokální odrůdy Cannonau. Barva je intenzivní rubínová s odlesky fialové. Aroma je ovocné s nádechem tabáku a kůže s lehkým odérrem ušlechtilého dřeva. Stárnutím přechází do aroma fialek. V chuti bohaté, suché s tóny zralých švestek a ušlechtilého dřeva spolu s jemným tanninem. Doporučujeme ke zvěřině, k červeným i světlým masům. Skvělé ke zrajícím sýrům. Poloha: Odrůda Cannonau dokáže dávat dobré výsledky jak na pískovém podloží u pobřeží tak na suchém kamenitém podloží v pohořích. Cannonau Sella e Mosca je vysázeno zejména na jihovýchodě ostrova. Vinifikace: Ruční sběr plně vyzrálých hroznů v pozdním podzimu. Hrozny jsou odzrnkovány a za studena macerovány tři dny. Následně probíhá fermentace při kontrolovaných teplotách mezi 22 – 24°C po dobu 15 dní. Víno zraje v tradičních velkých sudech ze slavonského dubu. Dále dozrává v láhvi.
Další informace
| Země | Itálie |
|---|---|
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2019 |
| Výrobce | Sella & Mosca SpA società agricola – Località I PIani – 07041 Alghero (SS) – Itálie |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.