Cabernet Sauvignon „Yarden cru Baron“ 2014 Galilee Kosher Golan Heights 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon, Petit Verdot a Syrah vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee – střední části Golanských výšin – suché Cabernet Sauvignon z vinice Bar'on Vineyard má středně intenzivní temně rubínovou barvu s lehce okrovým okrajem, intenzivní vůní zralých třešní, ostružin, lesního podrostu, tabáku a cedru s pikantním dotekem jalovce. Je bohatý a zralý, vykazuje koncentrovanou chuť s dlouhou vrstevnatou dochutí. Víno již nyní exceluje elegantně nazrálými taniny a dokonale hladkým a sametovým projevem. Stále se však ještě má kam posunout a ke svému vrcholu ujít kousek cesty. Toto víno je vyrobeno výhradně z hroznů Cabernet Sauvignon sklizených na vinici Bar'on, která se nachází na severu Golanských výšin v nadmořské výšce 1 040 metrů. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.