Burmester 30-ti leté wood aged Tawny Porto DO 20% vol. 0.75 l

Popis

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro – sladké Burmester Tawny 30 y. o. Tawny Port je portské víno, které vzniká smícháním vín zrajících v dubových sudech po dobu průměrně 30 let. Víno zraje v malých dubových sudech (300 litrů) s přístupem vzduchu. Tawny portská vína jsou obecně sladká a často se podávají jako dezertní vína, ale mohou také doprovázet hlavní chody. Jejich typická chuť zahrnuje ořechové tóny, které jsou výsledkem dlouhodobého zrání v dřevěných sudech. Burmester 30 je tradiční portské vína tupu tawny z vybraných typů keřů a hroznů. Vyvážené víno s rovnováhou mezi svěžím a bujným mládím a klidným váženým stářím. Burmester Tawny 30leté portské víno je vysoce ceněné portské víno s hlubokou hnědou barvou a nazelenalým okrajem. Jeho komplexní a intenzivní aroma zahrnuje převládající tóny sušeného ovoce a koření, doplněné jemným nádechem vanilky. Na patře je koncentrované, hedvábné a poutavé, s bezchybnou strukturou, výrazným charakterem a dlouhým závěrem. Ideální k sušenému ovoci, crème brûlée, jablečnému koláči, sýrům Chévre, paštikám, foie gras a dezertům s karamelem či čokoládou.