Burmester 20-ti leté wood aged Tawny Porto DO 20% vol. 0.75 l

Popis

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro – sladké Burmester 20 y. o. Tawny Port je portské víno, které vzniká smícháním vín zrajících v dubových sudech po dobu průměrně 20 let. Víno zraje v malých dubových sudech (300 litrů) s přístupem vzduchu. Tawny portská vína jsou obecně sladká a často se podávají jako dezertní vína, ale mohou také doprovázet hlavní chody. Jejich typická chuť zahrnuje ořechové tóny, které jsou výsledkem dlouhodobého zrání v dřevěných sudech. Burmester 20 y. o. je portské víno s jemnou žlutou barvou a dlouhým okrovým okrajem. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny dřeva, sušeného ovoce, rozinek a medu. Chuť je plná a koncentrovaná, s dlouhým a sametovým závěrem. Toto portské víno je vyráběno z tradičních odrůd hroznů z oblasti Douro. Hrozny jsou ručně sbírány, odstopkovány, rozdrceny a fermentovány za kontrolované teploty mezi 28–30 °C. Po dosažení požadované sladkosti je přidán vinný destilát k vytvoření fortifikovaného vína. Výsledná směs zraje v dubových sudech, přičemž průměrné stáří vín ve směsi je 20 let. Víno je ideální pro oslavy a zvláštní příležitosti, a skvěle se hodí ke karamelovým dezertům, sýrům typu chèvre, čokoládovým dezertům, sušenému ovoci nebo foie gras. 20 leté s buketem dřeva, sušeného ovoce, dřeva a medu.