Brunello di Montalcino cru „vigna del Lago“ DOCG 2009 Val di Suga 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko – Montalcino, terroir vinice Spuntali – suché Vigna del Lago, ovlivněná severovýchodním svahem a charakteristikami terroiru, je jemné, lehké, elegantní a pikantní Brunello. Je rozpoznatelné podle lehce bledé rubínové barvy a tónů zázvoru, třešní, pomerančové kůry, chinotta a sušených květin. Středně strukturované, hedvábné a jemné třísloviny a lehce slaný závěr. Vigna del Lago se nachází na severovýchodním svahu Montalcina, ovlivněném kontinentálním klimatem s drsnými zimami a velmi horkými léty. Zrání probíhá ve vyhrazeném sklepě 24 měsíců v 40hl sudech ze slovanského dubu, po nichž následuje 6 měsíců v cementových sudech a zrání v lahvích po dobu 9 až 12 měsíců.