Bowmore „Rich & Complex“ 25ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 0.70 l

Popis

Tato vzácná, čtvrtstoletí zrající skotská single malt whisky tvoří samotný vrchol základní řady palírny Bowmore z ostrova Islay. Pětadvacetiletý destilát zrál v kombinaci sudů po bourbonu a španělských sudů po sherry Oloroso v legendárních sklepech No. 1 Vaults. Dlouhé zrání obrousilo divoké ostrovní hrany a přineslo neuvěřitelnou hloubku, v níž se rašelinový kouř proměnil v noblesní podbarvení. Whisky se prezentuje v luxusní dárkové krabici o objemu 0,7 litru při elegantní síle 43 % alkoholu. Vůně: Noblesní, hluboká a zaoblená. Dominují jí intenzivní tóny sušených švestek, fíků, sultánek a tmavé čokolády, které doplňuje vanilka a karamel. V pozadí se rozvíjí vůně starého cedrového dřeva, ušlechtilé kůže a dýmkového tabáku s lehkým závanem mořského kouře. Chuť: Hedvábná, komplexní a plná. Na jazyku se rozlévá sametová vlna hutného toffee, lesního medu a zralého peckovitého ovoce. Sladkou linku střídá jemná kořenitost skořice, slané tmavé čokolády a starého dubového dřeva, které doplňuje integrovaný, velmi jemný rašelinový kouř. Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantní. Sladkost sušeného ovoce pomalu ustupuje komplexnějším tónům hořké čokolády, pražené kávy a aromatického koření. Na patře zanechává suchou stopu starého dubu, zemitosti a přetrvávajícího jemného kouře se vzdáleným dotekem mořské soli.