Bollinger rosé 2014 „la Grande Année“ brut 1er cru Champagne 0.75l

Popis

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 72% Pinot Noir (Ay a Verzenay), 28% Chardonnay (Avize, Chouilly sur Mesnil-sur-Oger) a 5% nešumivého červeného vína z Côte aux Enfants vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne – Vallée de la Marne – brut Slavné champagne ve svém luxusním provedení v růžové barvě. Jedná se o komplexní šumivé víno se sametovou konzistencí neobvykle, svěžím buketem, květinovým a ovocným aroma a neuvěřitelně dlouhý závěr s jemnými tóny malin, jahod a kandovaného ovoce. Prostě šampaňské pro luxusní příležitost. Udělejte radost své milé a oslavte stylově třeba své výročí svatby nebo svátek zamilovaných. Lososová barva s oranžovými odlesky. Vůně čerstvého chleba, perníku a vanilky doplněná o dřevnaté a květinové tóny. V ústech můžeme cítit pomerančový květ, citrónovou kůru a jemné známky červeného rybízu. Toto víno se dokonale hodí k exotické či orientální kuchyni. Také skvěle doplní chuť kachny, křepelky, či perličky a bude znamenitým společníkem pro Crumble z rebarbory či červeného ovoce. Aby mohl jeho osobitý styl, buket a aroma v něm obsažená vyniknout, doporučujeme toto víno podávat o teplotě mezi 8 až 10°C. Toto víno si můžete užít již nyní, či ho nechat ještě chvíli dozrát ve sklepích. Vyjádření roku u šampaňského znamená, že tento ročník byl tak výjimečné kvality, že mohly být na výrobu použity pouze perfektně zralé hrozny z jednoho roku. Charakteristika vín Grande Année těží z výjimečného terroiru a tradičních výrobních postupů. Primární fermentace probíhá v dubových kádích. Všechny hrozny pocházejí z Grand či Premier Crus. Před vystavením toto víno zrálo alespoň 5 let ve sklepeních. Víno zaujme svou aromatickou komplexitou a dobrým vyvážením v ústech.