Benromach 2010 „Wood Finish Series & Sassicaia Wood Finish“ Speyside single malt whisky 45% vol. 0.70 l

Popis

Tato jedinečná ročníková single malt whisky z limitované řady Wood Finish představuje mistrovské snoubení skotského sladařského umění s tradicí jednoho z nejslavnějších toskánských vinařství. Destilát z roku 2010 nejprve zrál v prvně plněných sudech po bourbonu, které mu dodaly klasickou vanilkovou a krémovou hloubku, načež byl na závěrečné dva roky přelit do sudů, ve kterých předtím zrálo ikonické červené víno Sassicaia z oblasti Bolgheri. Toto exkluzivní plnění z roku 2018 si díky tomu zachovává typicky robustní, lehce kouřový charakter palírny Benromach, který je však obohacen o rafinované, elegantní ovocné a kořenité tóny slavného italského vína ve stylu Bordeaux. Lahvována byla v síle 45 % alkoholu, přirozeně bez filtrace za studena a bez dobarvování, a je dodávána ve starším designovém balení s elegantní dárkovou krabičce o objemu 0,7 litru. Vůně: Plná, bohatá a hluboká. Dominantní aroma sladkých obilných cereálií doprovází záplava zralého červeného bobulovitého ovoce, čerstvých švestek a jahod, které doplňuje krémová vanilka, závan zázvoru, skořice a lehký dotek čistého rašelinového kouře v pozadí. Chuť: Robustní, kořenitá a sametově ovocná. Prvotní hřejivý nápor pikantního pepře rychle střídá plná chuť lesního ovoce, malin a šťavnatého pomeranče, provázená tóny mléčné čokolády, sladkého karamelu a jemných tříslovin s podtónem uzeného sladu. Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantně suchý. Sladké ovocné tóny a máslový toffee fudge pozvolna ustupují výraznějšímu vlivu dubového dřeva, hořkých vinných tříslovin, hřebíčku a zanechávají trvalou stopu jemného popela a tlumeného dýmu.