Benromach 10ti letá Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l

Popis

Tato vlajková desetiletá single malt whisky z řemeslné palírny Benromach ve starším vizuálním provedení s klasickou bílou krabičkou reprezentuje návrat k zapomenutému, tradičnímu stylu oblasti Speyside ze šedesátých let minulého století, pro který je typický jemný dotek rašelinového kouře. Její komplexní charakter je výsledkem pečlivého zrání, kdy prvních 9 let strávilo 80 % destilátu v sudech po bourbonu a zbylých 20 % v sudech po sherry, načež byly tyto složky spojeny a uloženy na závěrečný rok do prvotřídních sudů po prestižním sherry Oloroso. Výsledkem je neuvěřitelně vrstevnatý a skvěle vyvážený chuťový profil, který nabízí harmonii ovocnosti a uzených tónů, přičemž se stáčí při síle 43 % alkoholu bez dobarvování a v dárkovém balení o objemu 0,7 litru. Vůně: Bohatá, ovocná a jemně dřevitá. Výrazný vliv sherry s tóny sušených švestek, rozinek a čokolády s ořechy doplňuje svěžest zelených jablek, hrušek, citrusové kůry, vanilkového fudge, cedrového dřeva a lehkého, čistého rašelinového kouře v pozadí. Chuť: Plná, krémová a příjemně sladová. Sladkost lesního ovoce, malin a hřejivého karamelu se prolíná s chutí praženého obilí, vlašských ořechů, mletého zázvoru a lékořice, které jsou neustále doprovázeny jemným, hřejivým dýmem z hořícího dřeva. Závěr: Středně dlouhý, hřejivý a elegantně hořkosladký. Počáteční tóny sladového krému, sušeného ovoce a vánočního koření pozvolna ustupují suchému dubovému dřevu, které zanechává příjemný, dlouhotrvající dozvuk jemného popela a lehkého kouře.