BenRiach „the Smoky Ten“ 10-ti letá nakouřená Speyside whisky 46% vol. 0.70 l

Popis

Benriach 10y The Smoky Ten představuje fascinující návrat ke kořenům regionu Speyside, kde se v 19. století běžně pálilo rašelinou. Tato whisky je unikátní především díky rukopisu master blenderky Rachel Barrie, která propojila drsný vnitrozemský kouř s exotikou jamajských rumových sudů. Na rozdíl od mořských a jodových whisky z ostrova Islay nabízí tato láhev spíše sladký, dřevitý kouř připomínající podzimní táborák, v němž se proplétají tóny pečeného jablka, javorového sirupu a uzeného masa. Její poctivé zpracování při 46 % alkoholu bez dobarvování a filtrace z ní dělá jednu z nejlépe hodnocených „desítek“ na trhu, která svou komplexností často zahanbí i mnohem dražší konkurenty. Vůně: Okamžitě ucítíte sladký dřevitý kouř, který připomíná čerstvě zapálený táborák nebo uzené maso. Ten se však rychle mísí s bohatým ovocným aroma zralých meruněk, pečených jablek a nádechem exotiky v podobě banánů, což je vliv sudů po rumu. Celkový dojem doplňuje jemná vůně vřesového medu a vlhkého dubového dřeva. Chuť: Na patře je whisky překvapivě krémová a plná. Dominují v ní tóny sirupovitého ovoce, javorového sirupu a hrušek, které jsou neustále doprovázeny jemným, ale vytrvalým kouřem. Postupně se objevuje kořenitost bílého pepře, trocha vanilky a specifická sladkost melasy, která dodává chuti hloubku a komplexnost. Závěr: Dozvuk je středně dlouhý a velmi vyvážený. Kouřovost v této fázi ustupuje a zanechává po sobě příjemnou stopu pražených mandlí, uzeného dubu a lehký dotek citrusové kůry. Na úplném konci zůstává v ústech jemná nasládlost a hřejivý pocit suchého koření.