BenRiach „Heart of Speyside“ 16-ti letá Speyside whisky 43% vol. 0.05 l

Popis

Tato šestnáctiletá miniatura Benriach s přídomkem Heart of Speyside představuje fascinující kapitolu v historii palírny, protože se jedná o verzi, která byla na několik let zcela stažena z trhu a dnes se v tomto konkrétním balení vyskytuje spíše vzácně. Ačkoliv byla původně zamýšlena jako standardní součást nabídky, její výroba byla v roce 2016 přerušena, což z ní v kombinaci s tehdejším obsahem alkoholu 43 % činí vyhledávaný sběratelský předmět pro milovníky starších stylů Speyside. Vůně: Hned po nalití vás osloví výrazná ovocná sladkost, která je pro Benriach typická. Dominují v ní tóny zralých zahradních jablek a hrušek, které doplňuje bohatá vůně lučního medu a čerstvě rozkvetlého vřesu. V pozadí lze zachytit jemný náznak vanilkového krému a dotek oříšků, což je výsledek dlouhého zrání v sudech po bourbonu a sherry. Chuť: Na patře působí whisky velmi vyváženě a hedvábně. Prvotní vlnu sladkého ječného sladu a meruněk střídá hřejivý charakter dubového dřeva. Díky použití panenských sudů (Virgin Oak) v chuti vyniká jemné koření, především skořice a špetka zázvoru, které se mísí s krémovými tóny karamelu a opečených mandlí. Závěr: Středně dlouhý, suchý a elegantní. Postupně v něm odeznívá ovocná sladkost a zůstává příjemná stopa dřevitého koření s velmi lehkým nádechem citronové kůry a vanilky. Celkový dojem je čistý, harmonický a typicky „speysidský“.