Bellavista 2009 „Grand cuvée Saten“ brut Franciacorta DOCG bianco 0.75 l

Popis

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Lombardia – brut Saten je nejjemnější a nejměkčí cuvée vinařství, vyráběné výhradně z hroznů odrůdy Chardonnay z vinic na svazích, jejichž průměrný věk přesahuje 30 let. Po ruční sklizni a vinifikaci zraje víno na kalech po dobu nejméně čtyř let. Produkce je omezená a vyhrazená pouze pro ty nejlepší ročníky. Ve sklenici se Bellavista Franciacorta Saten vyznačuje brilantní, zářivou slámově žlutou barvou a trvalým a mimořádně jemným perlením. Vůně se otevírá tóny okvětních lístků růží a bílých květů, následují náznaky zralých citrusů a jemné tóny lískových oříšků. Na patře má krémovou a sametovou texturu. Je kulaté a svěží, vyvážené a elegantní, s dlouhým, bohatým závěrem, který připomíná tóny zralého ovoce. Vyzkoušejte ho k smaženým předkrmům, krevetám v tempuře nebo humrovi. Vyšší třída mezi šumivými víny ( velikým konkurentem pro vino champagne FR), výběr ze starších vinic.