Beaujolais Villages 2023 Mommessin 0.75 l
France. Převážně ovocný a dřevitý charakter.
Chuťový profil
395 Kč
Skladem
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Popis
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gamay Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne – Beaujolais Villages – suché Ovocné a snadno pitelné Beaujolais je plné překvapení. Nečekané a netušené, vína jsou vinifikována s respektem k přírodě a ve službách jedinečného terroiru, svědčí o identitě a tradici vinic. Podává se s jehněčím masem, grilovanými rybami nebo mušlemi hřebenatkami, čerstvým tofu, uzeným masem, lehkým gulášem, ledvinkami, pizzou, grilovanými pokrmy, lehkými polévkami a modrým sýrem z francouzské oblasti Auvergne. Polokarbonická macerace trvala 10 až 12 dní s jedním přečerpáváním denně pro maximální extrakci a zachování aromat. Po lisování byly smíchány výluhové a lisované šťávy, jablečno-mléčné kvašení bylo 100% dokončeno a víno zrálo v nerezovém tanku na jemných kalech.
Další informace
| Země | France |
|---|---|
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2023 |
| Odrůda | Gamay Noir |
| Styl | suché |
| Výrobce | Maison Mommessin Le Pont des Samsons 69430 Quincié-en-Beaujolais France |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.