Barbera „Monte Colombo“ 2016 Langhe Asti DOC rosso tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – Barbaresco – suché Nejlepší Barbera sklepa. Výrazná vůně černého rybízu, zralých třešní a brusinek. Barbera pochází ze stejnojmenné historické vinice, osázené v roce 1998 v hustém sponu, který společně s jižní expozicí umožňuje ideální dozrání hroznů. Víno je velice bohaté a koncentrované na ovocnost. Je rychle okouzlí milovníky vín. Skvěle doprovodí červená masa, pečeně, grilované steaky, bollito, bagna cauda. Tmavě rubínová barva s intenzivními vůněmi třešňového džemu, ostružin a lékořice, zahalenými do sladkého opečeného vanilkového dubu. Chuť je velkorysá a bohatá, s koncentrovanými tóny černého ovoce a kouřově kořeněnými, čokoládovými tóny. Teplo ročníku se projevuje v opulentnějším stylu vína. Dostatečně robustní, aby se vyrovnalo se silně ochuceným červeným masem nebo ho vyzkoušejte s těstovinami s rajčatovou či masovou omáčkou.