Barbaresco „la Tradizione“ DOCG 2021 Marchesi di Barolo 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – Barbaresco – suché Barva je granátově červená s rubínovými odlesky. Vůně je intenzivní a přetrvávající, s výraznými tóny ovoce, šípků a koření. Chuť je plná, ale zároveň harmonická a vyvážená, se sladkými tříslovinami, které nikdy nejsou příliš silné. Barbaresco z nejlepších poloh a ročníků se vyrábí ze stejné odrůdy Nebbiolo a stejnou technologií jako Barolo. Rozdíl je pouze v geografickém úézemí. Oblast Barolo se nachází zhruba 30 km jihovýchodně od oblasti Barbaresco. Toto víno má plnou, rubínově červenou barvu, vůni po zralých hroznech, čokoládě a kávě. V chuti je suché, plné, s pevnými tříslovinami a velkou perzistencí. Vhodné k výrazným pokrmům z červeného masa a tvrdým sýrům.