Barbaresco „cru Gaiun Martinenga“ DOCG 2018 tenute Cisa Asinari dei Marchesidi Gresy 0.75 l

Popis

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných ba vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – Barbaresco, terroir vinice Martinenga – suché Víno se zrodilo se v roce 1982 selekcí hroznů z levé, nejpříkřejší části vinice Martinenga, která má půdu bohatší na oblázky „Gaiun“ (piemontský dialekt). Dává vína velice strukturovaná, zároveň rafinovaná a elegantní, která dokáže dát jen Martinenga. Víno zraje v dubových sudech, poté v láhvi. Velké Barbaresco. Komplexní a intenzivní vůně sušených brusinek s tóny tabáku, eukalyptu, železa a dehtu. Neuvěřitelná koncentrace sušeného červeného ovoce na patře – plné a zralé se strukturovanými, ale zároveň zaoblenými taniny a působivě dlouhým závěrem s náznaky tabákového koření. Ideální v kombinaci s pokrmy ze zvěřiny, červeného masa, starých sýrů a tvrdých těstovin. Vyzkoušejte to s tmavou čokoládou.