Ardbeg Private Reserve 2002 „Single Bourbon cask no.3308“ Islay whisky 49.6% vol. 0.70 l

Popis

Tato whisky byla destilována v roce 2002 a zrála v jednodruhovém sudu ex-Bourbon #3308. Když byl 28. července 2021 lahvován, bylo z toho 250 lahví. Vinoucí se překvapivé pikantní vůně kolem klasických smetanových tónů tento vzácný single malt je nádherně odlišný pohled na Ardbeg Distilled V roce 2002 byl jeho vyvážený kouřový duch uložen do sudu po bourbonu, který byl vybrán tak, aby vyvážil jemné dřevěné moučky s komplexností Andbeg Trpělivé stárnutí ve skladu . mohlo to být určeno pro jedno z klasických vykosťování palírny. Ale když De Ba Lumsden ochutnal tuto výjimečnou whisky, věděl, že to vyžaduje jiný styl. Zcela zestárlý v tomto sudu více než 18 let jeho výtvor konečně dospěl. Ardbeg s pozoruhodným obratem, který rozšiřuje typické tóny smetanové řady a borovice o zajímavý pikantní edar Cask No 3308. BARVA: Světle zlatá.AROMA: Jedinečný buket, krémový i nečekaně pikantní, s jemnými tóny hudby. Sprcha vody neuvolňuje klasické ardbegovské tóny tbolu, karbolického mýdla, stylové linie a borovicové pryskyřice s nádechem esCHUŤ: Silně pepřová na patře, s dehtem, sazemi, anýzem a náznakem staromódních vařených sladkostí preferovaných se skořicí a mátou.DOKONČENÍ: Krémová, sladká vanilková nota ze sudu delikátní s Ardbeg rašelinovou intenzitou. Člověk by si nemyslel, že to teď vidí, ale Ardbeg to měl po většinu 20. století těžké. Lihovar byl zakoupen ve společném podniku mezi Hiramem Walkerem a DCL v roce 1959, oba mají v úmyslu dodávat své směsi. Následující roky byly velmi úspěšné, ale společnost DCL v roce 1979 vycouvala (o několik let později uzavřela mnoho svých dalších lihovarů) a Hiram Walker se pak v éře 80. let potýkal s převisem nabídky, kdy se zájem míchal Skotská slábla. Uzavřeli ji na většinu desetiletí. Znovu se krátce otevřela v 90. letech, než byla v roce 1997 nadobro oživena společností Glenmorangie plc.