Admiral Rodney „HMS Royal Oak“ rum z ostrova Svatá Lucie 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento prémiový melasový rum z karibského ostrova Svatá Lucie tvoří srdce celé vlajkové řady palírny St. Lucia Distillers a ztělesňuje tradiční ostrovní styl. Značka svými názvy vzdává hold slavné námořní historii a tato konkrétní edice nese jméno po HMS Royal Oak, jedné z nejvýznamnějších řadových lodí britské flotily, která pod velením admirála George Rodneyho hrdinně bojovala v rozhodující bitvě u Saintes v roce 1782. Výroba se opírá o prvotřídní melasu, která prochází destilací na tradiční dvoukolonové aparatuře typu Coffey. Pro tento blend se pečlivě vybírají středně těžké až těžké rumové složky, které následně kompletně zrají v horkém tropickém klimatu po dobu 7 až 12 let v jednou použitých sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Výsledkem je dokonale vyvážený, přirozeně komplexní rum s hlubokou jantarově zlatavou barvou, který v sobě nese nefalšovanou eleganci staré školy. Je dodáván ve stylové dárkové krabičce s obsahem alkoholu 40 % a v objemu 0,7 litru. Vůně: Bohatá, hřejivá a velmi harmonická. Dominují jí intenzivní tóny sladkých rozinek, krémového karamelu, sušených švestek a vanilkového lusku, které se elegantně prolínají s výrazným aroma opečeného dubového dřeva, tabákového listu, hřebíčku a muškátového oříšku. Chuť: Plná, zaoblená a vrstevnatá se sametovou texturou. Na patře se rozvíjí lahodná paleta třtinového medu, toffee, čokolády a sultánek, kterou v druhé vlně výborně vyvažuje suchost dubového sudu, jemná kořenitost skořice a lehký dotek čerstvě upražených mandlí. Závěr: Dlouhý, hřejivý a ušlechtile vyvážený. Počáteční sladkost sušeného ovoce a javorového sirupu pozvolna přechází do suchého, elegantního závěru plného dubových tříslovin, kakaového prášku a jemné kořenité stopy.