Admiral Rodney „HMS Formidable“ rum z ostrova Svatá Lucie 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento exkluzivní prémiový melasový rum pochází z ostrova Svatá Lucie a představuje nejstarší, nejkomplexnější plnění v pravidelné řadě uznávané palírny St. Lucia Distillers. Značka svými názvy tradičně oslavuje britské námořní hrdinství a tato edice nese jméno HMS Formidable, což byla slavná vlajková loď admirála George Rodneyho, ze které v roce 1782 velel vítězné bitvě u Saintes. Výjimečnost výroby spočívá v tom, že pro tento blend se destilát odebírá výhradně z nejspodnějších pater tradiční dvoukolonové aparatury typu Coffey, kde kondenzují těžší, podstatně plnější a aromatičtější alkoholové složky. Výsledný rum je směsí precizně vybraných destilátů o stáří 9 až 12 let, které kompletně zrály v tropickém klimatu karibského ostrova v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Výsledkem je aristokratický, přirozeně suchý rum s hlubokou, tmavě jantarovou barvou s měděnými odlesky, který osloví pokročilé znalce vyhledávající autentický ostrovní charakter. Je dodáván v elegantní dárkové krabičce s obsahem alkoholu 40 % a v objemu 0,7 litru. Vůně: Bohatá, vibrující a velmi komplexní. Dominují jí hřejivé tóny divokého jarního medu, rozinek, vanilky a toffee, které doprovází hlubší nádech sušených švestek, hořké čokolády, muškátového oříšku a ušlechtilého dubového dřeva zabaleného do jemného závanu tabákového listu a mentolu. Chuť: Plná, harmonická a překvapivě hladká. Na patře se rozvíjí lahodná paleta sušeného tmavého ovoce, karamelu, vaječného koňaku a mléčné čokolády, které perfektně vyvažuje kořenitost skořice, zázvoru, hřebíčku, hřejivého javorového sirupu a suchých tónů opečeného dubu. Závěr: Dlouhý, uspokojivý a noblesně suchý. Počáteční stopa medového ovoce a vanilky pozvolna ustupuje do pozadí, kde zanechává výrazný dojem vyzrálého dřeva, kakao-kávové hořkosti, jemného koření a elegantního tabákového kouře.