Abuelo„Anejo XV Tawny Port Cask Finish“ 15-ti letý panamský rum 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento exkluzivní panamský stařený rum z rodinné palírny Varela Hermanos je součástí limitované edice XV Finish Collection, která představuje vrcholné dílo tamních rumových mistrů. Série vzdává hold místům, jež inspirovala její vznik, přičemž edice s přídomkem Tawny Porto odkazuje na Portugalsko a jeho slavnou tradici výroby portského vína. Základ tvoří pečlivě vybraná směs rumů z melasy o průměrném stáří 15 let, která nejprve zraje v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, a následně dozrává v sudech z francouzského dubu, ve kterých dříve odpočívalo sladké portské víno typu Tawny. Výsledný destilát s úchvatnou červeně mahagonovou barvou představuje nejsladší a nejovocnější variantu z celé kolekce, přičemž se stáčí v dárkovém balení při klasické síle 40 % alkoholu. Vůně: Opulentní, intenzivní a sladce ovocná. Výrazné tóny zralého tmavého ovoce, třešní a červených letních bobulí doprovází hřejivá vůně kakaa, máslových sušenek, sušených plodů a jemného, elegantního dubového dřeva. Chuť: Hustá, bohatá a dokonale vyvážená. Na patře se rozlévá šťavnatá záplava sladkého tmavého ovoce, malin a chlebového pudinku, která plynule přechází do tónů hořké čokolády, lesních plodů, ostružin a jemného koření. Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a hedvábně kulatý. Počáteční ovocná sladkost portského vína a zralých třešní pozvolna ustupuje hluboké stopě zemitého dubového dřeva s přetrvávajícím elegantním nádechem kakaa.