Abuelo „Aňejo Gran Reserva“ 12-ti letý panamský rum 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento prvotřídní dvanáctiletý panamský rum představuje klenot z produkce rodinné destilerie Varela Hermanos, která si zakládá na tom, že veškerou cukrovou třtinu pěstuje na vlastních rozsáhlých plantážích. Rum zraje dlouhých 12 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu pod intenzivním středoamerickým sluncem, což mu dodává mimořádnou hloubku a komplexnost. Tato varianta je dodávána samostatně jako holá lahev o objemu 0,7 litru s obsahem 40 % alkoholu, což z ní činí přímočarou a praktickou volbu pro doplnění domácích zásob nebo pro přímé rozlévání. Ukrývá v sobě destilát s dokonale zaobleným charakterem, který si nejlépe vychutnáte samotný při pokojové teplotě nebo na jedné velké kostce ledu. Vůně: Intenzivní, hluboká a velmi vyvážená. Dominují v ní bohaté tóny tmavého karamelu, sušených švestek a rozinek, které se elegantně prolínají s vůní vanilkového lusku, pražených ořechů a jemným závanem tabákového dýmu. Chuť: Plná, sametově hladká a komplexní. Na patře se rozvíjí harmonická sladkost lesního medu, hořké čokolády a karamelového fudge, doprovázená zřetelnými tóny vyzrálého dubového dřeva a nádechem pražených mandlí. Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi elegantní. Počáteční čokoládově medová sladkost pozvolna přechází do suchých dřevitých tónů stařeného dubu, skořice a přetrvávajícího jemného kouřového dozvuku.