Aberlour „Casg Annamh & Batch 005“ Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

Tato vytříbená skotská single malt whisky z tradičního regionu Speyside představuje pátou edici (Batch 5) z uznávané řady, jejíž název v překladu z gaelštiny znamená „vzácný sud“. Tato konkrétní šarže pokračuje v mistrovské tradici palírny Aberlour a sází na komplexní trojité zrání v pečlivě vybraných sudech. Klíčovou roli v jejím zrání hrají prvotřídní sudy po sherry Oloroso z evropského dubu, které doplňují dva odlišné typy sudů z amerického bílého dubu. Pátá edice přináší dokonale vybalancovaný, hluboký a vrstevnatý profil, v němž se snoubí robustní sladkost s jemným kořeněným charakterem. Na rozdíl od předchozích litrových plnění je tato varianta stočena do klasické lahve o objemu 0,7 litru, přičemž si zachovává poctivou sílu 48 % alkoholu a tradiční zpracování bez filtrace za studena pro zachování maximálního chuťového bohatství. Vůně: Hluboká, sladká a podmanivě ovocná. Výrazné aroma sušených fíků, sultánek a tmavých třešní se prolíná s bohatou vůní karamelových bonbonů, mléčné čokolády a čerstvě upečeného perníku. V pozadí se projevují jemné tóny citrusové kůry, vanilkového lusku a lehký dotek voňavého muškátového oříšku. Chuť: Sametová, plná a intenzivně hřejivá. Na patře dominují sladké tóny domácího švestkového povidlí, pečených jablek s karamelem a tmavého medu. Tento ovocný základ elegantně doplňuje chuť pražených mandlí, kakaa a hluboký vliv dubového dřeva, který doprovází hřejivá skořice a špetka černého pepře. Závěr: Velmi dlouhý, bohatý a komplexní. Sladká stopa sušeného ovoce a čokoládových lanýžů pomalu přechází do sušších tónů aromatického dubu, silného espressa a hřejivého, jemně pikantního koření.