Aberlour „Casg Annamh & Batch 004“ Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70 l

Popis

Tato mimořádná skotská single malt whisky ze slavného regionu Speyside je čtvrtou edicí (Batch 4) z populární řady, jejíž název se z gaelštiny překládá jako „vzácný sud“. Stejně jako předchozí šarže, i toto plnění bez udání stáří vyniká komplexním procesem zrání ve třech odlišných typech sudů. Klíčový vliv na její bohatý charakter mají ručně vybírané sudy z evropského dubu po sherry Oloroso, které doplňují dva různé druhy amerických dubových sudů po bourbonu. Čtvrtá edice se vyznačuje mimořádně harmonickým propojením hutné ovocné sladkosti a hřejivé kořenitosti, která je pro palírnu Aberlour typická. Tato varianta je stočena do klasické lahve o objemu 0,7 litru při poctivé síle 48 % alkoholu a bez filtrace za studena, což whisky zaručuje plné tělo, přirozenou barvu a skvělou texturu. Vůně: Bohatá, ovocná a příjemně hřejivá. Intenzivní aroma šťavnatých pomerančů, sušených rozinek a kandovaných třešní maraschino doplňuje sladká vůně vanilkového karamelu, marcipánu a čerstvého toastu s medem. V pozadí se objevují hlubší tóny dubového dřeva, datlí a jemného pikantního zázvoru. Chuť: Sladká, plná a hedvábně olejnatá. Výrazný nástup zralých červených jablek, pečených broskví a medových cereálií přechází do bohatých tónů hořké čokolády, pražených ořechů a švestek. Ovocnou složku dokonale vyvažuje hřejivé koření v čele se skořicí, hřebíčkem, badyánem a lehkým dotekem lékořice. Závěr: Dlouhý, vyvážený a lahodně hřejivý. Sladké tóny broskvového koláče s vanilkovým cukrem a sultánkami pozvolna ustupují suchému dubovému dřevu, kávovým zrnům a jemné, dlouhotrvající ostrosti exotického koření.