Aberlour „A´Bunadh Alba Batch 009“ Speyside single malt whisky 59.3% vol. 0.70 l

Popis

Tato vyhledávaná edice jednosladové skotské whisky z řady A'bunadh Alba od věhlasné palírny Aberlour představuje již deváté pokračování této oceňované série z oblasti Speyside. Název edice odkazuje na vědecké pojmenování amerického bílého dubu Quercus Alba, v jehož dřevě tato whisky prožila celou dobu svého zrání. Konkrétně se jedná o stoprocentní zrání v prvně plněných sudech po bourbonu, což dává destilátu výrazný krémově ovocný charakter a staví jej do přímého kontrastu k standardní řadě A'bunadh zrající v sudech po sherry. Tento devátý batch mistrně balancuje mezi vysokou silou destilátu a jemností vanilkových tónů, které dřevo do whisky během let uvolnilo. Stáčení proběhlo v plné sudové síle 59,3 % alkoholu bez filtrace za studena a bez jakéhokoliv dobarvování karamelem. Whisky je dodávána v dárkovém tubusu o objemu 0,7 litru a pro plné rozvinutí jejího bohatého potenciálu se doporučuje nechat ji v pohárku chvíli nadechnout nebo přidat pár kapek pramenité vody. Vůně: Jemná, krémová a hluboká. Sladké aroma vanilkového lusku a čerstvého máslového pečiva doplňují tóny zralých hrušek, žlutých melounů, kokosových hoblinek a jemného květového medu s lehkým nádechem citrónové trávy a čerstvě nařezaného dřeva. Chuť: Intenzivní, bohatá a plná. Na jazyku se projevuje olejovitá textura s výraznou chutí domácího karamelu, pečených banánů, jablečného koláče se skořicí a sladkého sladu, kterou v druhé vlně doplňuje hřejivé koření, bílý pepř a jemný dotek zázvoru. Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a elegantní. Sladkost krémové vanilky a tropického ovoce pomalu doznívá a zanechává za sebou příjemně suchou stopu opáleného dubového dřeva, pražených mandlí a jemného hřebíčku.