Aberfeldy „Madeira wine Cask“ 16-ti letá Highlands whisky 40% vol. 1.00 l

Popis

Tato výjimečná skotská single malt whisky z oblasti Highlands pochází z palírny, které se pro její charakteristický profil přezdívá „The Golden Dram“. Tato verze byla původně vytvořena exkluzivně pro trh cestovního ruchu a je prezentována v litrovém balení v dárkové tubě. Sladovnická mistryně palírny, Stephanie MacLeod, nechala tento šestnáctiletý destilát po úvodním zrání v sudech po bourbonu po dobu dvanácti měsíců finišovat ve dvou odlišných typech sudů po fortifikovaném víně Madeira. Výsledkem je neobyčejně komplexní nápoj, kde se přirozená medová sladkost palírny Aberfeldy dokonale propojuje s bohatými, oxidativními a kořenitými tóny vína. Lahvuje se při příjemné a velmi přístupné síle 40 % alkoholu. Vůně: Bohatá, hřejivá a hluboká. Dominují jí výrazné tóny horkého včelího medu, pečených jablek se skořicí a kandované pomerančové kůry. V pozadí se projevuje vliv vína Madeira v podobě zralých rozinek, marshmallow a jemného vanilkového krému s lehkým nádechem dubového dřeva. Chuť: Sametová, plná a podmanivě jemná. Na jazyku se rozlévá intenzivní chuť jablečného koláče s drobenkou, javorového sirupu a krémového toffee karamelu. Medový základ palírny doprovází bohatá ovocná linka sušených švestek a datlí, kterou vyvažuje hřejivé pekařské koření. Závěr: Dlouhý, skvěle vyvážený a elegantní. Sladké tóny medu a pečeného ovoce jen velmi pomalu ustupují, zatímco na patře zůstává příjemná stopa skořicové pikantnosti, hořké čokolády a sušeného dubového dřeva.