Aberfeldy 12-ti letá Highlands whisky 40% vol. 0.20 l

Popis

Tato skotská single malt whisky z oblasti Highlands představuje klasický základní kámen celé palírny, tentokrát v praktickém menším balení o objemu 0,2 litru s elegantní dárkovou tubou. Palírna Aberfeldy je proslulá svou neobyčejně dlouhou fermentací sladového ječmene a využíváním vody z potoka Pitilie Burn, což destilátu dává jeho typické plné tělo. Tento konkrétní kousek zraje dvanáct let v kombinaci pečlivě vybraných sudů po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Výsledkem je přístupný, jemný a čistý nápoj s výrazným medovým charakterem, kvůli kterému se palírně přezdívá „The Golden Dram“. Lahvuje se při příjemné síle 40 % alkoholu. Vůně: Velmi svěží, voňavá a čistá. Dominují jí výrazné tóny vřesového medu, sladového ječmene a zralých zahradních hrušek. V pozadí se rozvíjí lehká stopa vanilkového krému, čerstvého ananasu, citrusové kůry a jen nepatrný závan jemného dřevitého kouře. Chuť: Mimořádně hladká, jemná a sirupově nasládlá. Na jazyku se rozlévá hustý med, tekutý karamel toffee a čerstvě upečený jablečný koláč s drobenkou. Ovocnou linku doplňuje chuť zralých mandarinek, vanilkového pudinku a jemného pekařského koření. Závěr: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a čistý. Sladké tóny medu a ovoce pomalu střídá sušší vliv dubového dřeva, který na patře zanechává jemnou stopu mletého zázvoru, pomerančové kůry a lehkého vřesového kouře.