Depaz Extra Vieux „XO Cuvée Prestige“ Martinique rum 45% vol. 0.70 l

Popis

Tento mistrovský zemědělský rum v kategorii XO ztělesňuje absolutní prestiž a vrcholnou eleganci zrání na proslulém panství Depaz pod horou Mount Pelée. Jde o exkluzivní a pečlivě sestavené cuvée prémiových destilátů z čisté třtinové šťávy, které zrály minimálně 9 let v malých vybraných sudech z dubového dřeva. O mimořádných kvalitách tohoto rumu svědčí i fakt, že na prestižní soutěži Caribbean Rum Awards 2025 v Saint Barthélemy byl zvolen nejlepším rumem na světě. Dokonale v sobě odráží jedinečné sopečné terroir Martiniku, v němž se střetává mineralita, bohatá půda a tropické slunce. Destilát se stáčí při síle 45 % alkoholu a dodává se v elegantní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru, což z něj činí ideální kousek pro výjimečné příležitosti nebo do sbírky. Vůně: Hluboká, komplexní a noblesně vyzrálá. Bohaté tóny sušeného a jemně praženého ovoce se podmanivě mísí se sladkou vanilkou a voňavým růžovým džemem, které v pozadí doplňuje aristokratický nádech tabákového listu a luxusní doutníkové krabice. Chuť: Úžasně plná, kulatá a dokonale harmonická. Na patře se rozvíjí rafinovaný hřejivý projev s jasně čitelnou strukturou, kde se ovocná sladkost elegantně prolíná s minerálními tóny sopečného podloží, bohatou chutí pražených lískových oříšků a hřejivého orientálního koření, které postupně nabírá na intenzitě. Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a ušlechtile strukturovaný. Počáteční ovocná a oříšková zaoblenost pozvolna přechází do suchého dřevitého tónu, přičemž na patře zanechává dlouhotrvající, rafinovanou stopu ušlechtilého koření, jemné hořkosti kakaa a lehkého doteku rozkvetlých růží.