Abuelo „Aňejo Reserva Especial“ 5-ti letý panamský rum 40% vol. 0.70 l

Popis

Tento znamenitý panamský stařený rum pochází z věhlasné rodinné palírny Varela Hermanos, která se pyšní více než stoletou tradicí a jako jedna z mála v zemi si pěstuje vlastní cukrovou třtinu. Verze Añejo Reserva Especial představuje nejmladší směs jejich ročníkových rumových rezerv, které zrály minimálně pět let v malých sudech z amerického bílého dubu, původně využívaných pro bourbon. Pomalá kultivace v tichém, tmavém prostředí pod horkým středoamerickým sluncem propůjčuje destilátu hluboký charakter, jemnou texturu a lehkou nakouřenost. V tomto klasickém standardním balení o objemu 0,7 litru s obsahem 40 % alkoholu je univerzálním společníkem jak pro samostatné popíjení, tak pro pozvednutí jakéhokoliv rumového koktejlu. Vůně: Sladká, hřejivá a kořeněná. Dominují v ní výrazné tóny krémové vanilky a rozpuštěného karamelu, které doplňuje jemný dotek muškátového oříšku, dřevitosti a lehký závan bourbonového kouře. Chuť: Hladká, jemná a příjemně vyvážená. Na patře se rozvíjí bohatá sladkost vanilkového fudge a hnědého cukru spolu s tóny čerstvých olejů, zralé citronové kůry a špetkou pikantního bílého pepře. Závěr: Středně dlouhý a hřejivý. Počáteční karamelová sladkost pozvolna ustupuje suchému dubovému dřevu, jemnému koření a přetrvávající stopě lehce ožehnutého sudu.