Giulio Cocchi „Extra dry & Gavi“ Vermouth di Torino 17% vol. 0.50 l

Popis

Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry, uvedený na trh v roce 130. výročí společnosti Cocchi, je vermut klasického stylu z rodiště vermutu, Piemontu. „Ricetta Piemontese“ (piemontská receptura), uvedené na etiketě, je velmi přesným označením složení: všechny relevantní ingredience pro tento vermut pocházejí z Piemontu a mají silné pouto s naším regionem. Víno použité pro tento vermut je Cortese, stejná odrůda jako Gavi DOCG. Artemisia Absinthium pochází 100% z pohoří Piemont. Aromatický profil je charakterizován Menta di Pancalieri, místní odrůdou máty peprné, a citronem, který se v našem regionu tradičně používá k ozdobení vermutu. Víno, které je jeho srdcem, pochází z místních hroznů odrůdy Cortese (stejné odrůdy použité pro Gavi DOCG), které se poté snoubí s citronovou kůrou a piemontskou mátou a bylinkami, jako je pelyněk, andělika, koriandr a kardamom, pro voňavý a dokonale vyvážený charakter. Cocchi Extra Dry je mimořádně elegantní samostatný vermut s tóny čerstvého jablka, melounu a bílých květin z vína, krásně vyvážený aromatickými botanickými tóny kardamomu, pelyňku, koriandru a anděliky. Piemontská máta a citronová kůra dodávají patře bylinné tóny a jas, čímž vytvářejí jedinečnou osobnost.