Prestige des Sacres „Cuvée 30&3“ brut extra Champagne Aop 0.75 l

Popis

Šampaňské 30&3 Cuvee nabízí podmanivou vůni s květinovou a cukrářskou vůní, včetně akácie, hlohu, pryskyřníku, másla, marcipánu, kdoulového želé a nádechem vanilky. S provzdušněním se objevují ovocné tóny růžového grapefruitu, mandarinky, hrušky a meruněk, doprovázené nádechem toustového chleba, kmínu a fazolí Tonka. Na patře představuje čistý a svěží profil s hladkým perlením a nádhernou fúzí ovocné šťavnatosti, citrónové vůně a převládající písčito-hlinité minerality. Čas šampaňského v dřevěných sudech umocňuje jeho ovocný výraz doplněný nízkým dávkováním, které udržuje svěžest, což vede k příjemně svěžímu a bohatému závěru se zvyšující se vinozitou v průběhu času, což ukazuje jeho gastronomický potenciál. 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Meuniere a jeho dávkování 3g/l z něj dělá Extra Brut Champagne.