Sibona „Civico 10“ Vermouth di Torino rosso Superiore di Nebbiolo d´Alba 18% vol. 0.75 l

Popis

Vermouth di Torino rosso Superiore di Nebbiolo d´Alba Civico 10, známá také jako Via Roma 10 ve městě Piobesi d’Alba, je adresa původního areálu Distilleria Sibona. Ve sklenici se Civico 10 Vermouth di Torino Rosso Superiore vyznačuje sytou, teplou rubínově červenou barvou s jantarovými odlesky. Vůně se rozvíjí komplexními tóny sušeného ovoce, kandovaného pomeranče, vanilky a kořeněných bylin, doprovázenými jemnou hořkostí. Na patře je hladký a vrstvený s příjemnou sladkostí doplněnou tóny skořice, hřebíčku a pelyňku. Závěr je dlouhý a přetrvávající s elegantní, dokonale vyváženou hořkostí. Teplota podávání: 8 °C Tento prémiový vermut je ideální jako aperitiv – čistý s ledem nebo ozdobený pomerančovou kůrou. Je také vynikající ingrediencí do klasických koktejlů, jako jsou Negroni, Manhattan nebo Americano, kde jeho aromatická komplexnost skutečně vynikne. V gastronomii se dá použít k vylepšení omáček nebo dezertů, zejména v kombinaci s hořkou čokoládou nebo karamelem. Ti, kteří hledají výjimečný chuťový zážitek, by si měli Civico 10 Rosso Superiore vychutnat se silnými sýry nebo uzenými lahůdkami.