Rosso di Montalcino DOC 2022 Lisini 0.75 l
Itálie · zrání 6 měsíců ve velkých dubových sudech od 11 do 40 hl · sud dubových sudech. Převážně dřevitý a ovocný charakter.
Chuťový profil
795 Kč
Skladem
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.
Popis
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko – Montalcino – suché Víno ze stejných vinic jako Brunello, s kratší délkou zrání v sudu a láhvi. Má rubínovou jiskrnou barvu, ovocnou plnou vůni po višních, fialkách, jemném dřevě a peckovině. Je plné, elegantní, s dobrou strukturou. Poloha: na jih od Montalcina, mezi obcemi Sant´Angelo a in Colle a Castelnuovo dell'Abate, 350 m n. m. Hustota výsadby: 4800 keřů na hektar u mladých výsadeb Výnosnost: 1,8 kg / keř, 60 hl / ha PŮDA kamenitá, břidličná Vinifikace: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, jemné pomletí a lisování, následná fermentace v nerezových tancích a vysmaltovaných betonových tancích za teploty 28–30 oC po dobu 18 dnů, s ručním promícháváním rmutového klobouku. Následná malolaktická fermentace a čiření bez filtrace. Zrání: 6 měsíců ve velkých dubových sudech od 11 do 40 hl. Následně v láhvi.
Další informace
| Země | Itálie |
|---|---|
| Zrání | 6 měsíců ve velkých dubových sudech od 11 do 40 hl |
| Sud | dubových sudech |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2022 |
| Odrůda | Sangiovese Grosso |
| Styl | suché |
| Výrobce | Lisini Azienda Agraria , podere Casanova – Sant' Angelo in Colle, 53024 Montalcino SI, Itálie |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.